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ご無沙汰の【うちごはん】

2007.09.28 (Fri)

このところ、すっかりサボっていた【うちごはん】

ちゃんと作ってはいるのですよ!
写真を撮るより早く食べちゃえ!といった感じで、記録に残っていないだけなんですよ!

なので今夜は久しぶりに撮りました~♪

今夜の【うちごはん】

20070928211052.jpg


メインはエビのチリソース

20070928211127.jpg


わりと大きめのブラックタイガーだったので、背開きにしてみました


ベビーホタテのサラダ

20070928211222.jpg


お刺身用のベビーホタテをオリーブオイルで軽く焼き、
パプリカ・アボカドと一緒にドレッシングであえました。
ドレッシングは、サラダ油・白ワインビネガー・塩・黒こしょう・粒マスタード・醤油・マヨネーズ

お味噌汁の具は、大根・人参・しいたけ・青ネギ


ね!ちゃんと作っているでしょう?
・・・って、誰に言い訳してるんだろう?私・・・。
21:21  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

Comment

あぁ~~~ちゃんと作ってますね~!(笑)
エビチリ、めちゃんこ美味しそう♪
プリプリ感が伝わってきます^m^
aya |  2007.10.01(月) 17:51 | URL |  【編集】

エビチリがうまそうです。ビールと一緒にいきたいところですね。
ホタテをサラダに合わせるという発想は いいですね。これは 応用がききそうですし、マンネリ化してきた ぐっさん。サラダに新風を入れれそうです☆
ぐっさん。 |  2007.10.02(火) 02:06 | URL |  【編集】

ayaさん*

ね~!!!作ってるでしょ~!? (笑)
エビチリ評判が良いので、時々作ります。
プリプリで美味しかったです♪
くろきょん |  2007.10.02(火) 16:06 | URL |  【編集】

ぐっさん。*

やっぱ、ビールと一緒に!って感じですね~。
サラダは材料やドレッシングなど色々考えてます。
ぐっさん。サラダの参考になれば嬉しいです♪
くろきょん |  2007.10.02(火) 16:09 | URL |  【編集】

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