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「空ノ菜」ランチ

2008.06.20 (Fri)

入り口が控えめ?な このお店。
表の道に掲示板が無ければ目立たないかも。

空ノ菜1



空ノ菜 SORANONA

コンセプトは「野菜をおいしく食べてもらいたい」
ということで、ヘルシー&美味しい日替わりランチ。


空ノ菜2


中が暗いので写真を撮るのが難しい!
美味しさがちゃんと伝わるか心配。


すずきのお刺身

空ノ菜3


かき揚げ と 酢どり

空ノ菜4


卵とじが終わっちゃったみたいですが、
かき揚げサクッとして美味しかった!
苦手な揚げ物も、このくらいの量だと大丈夫。


赤ジャガイモのサラダ

空ノ菜5


お漬物

空ノ菜6


雑穀ごはん (お代わりできます)

空ノ菜7


野菜スープ

空ノ菜8



今日はカウンター席だったので棚に飾ってある一升瓶を見ていると、
お酒だけでなく、本みりんやお醤油の瓶もありました。

厳選された食材と調味料を使って
栄養のバランスを考えた料理を提供しているそうです。

そういえば、ここのお味噌汁は出し昆布を小さく切って具として使ってます。
今日のスープにも入ってました。
派手さはないけれど、「形」でなく「心」を感じるランチです。


10:05  |  食べる=幸せ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

いや~ メニューの構え方からして 美味しそうなオーラが漂ってきますよね。素材の地産地消へのこだわり、その素材を生かす味付けと調味料って大事ですよね。
・基本的に毎日考えてる別紙メニュー
・産地明記(地産地消)
・お酒の種類が豊富!・・・今回はランチだから ここは定かじゃないですが
がツボの俺としては、夜 ふらふら~っと飲むところを探すと入っちゃう感じですね。
ぐっさん。 |  2008.06.22(日) 02:01 | URL |  【編集】

ぐっさん。*

うん!全て条件をクリアしてますよ!!!
夜のメニューもリーズナブルなコースがあって人気あるみたいです。
岡山に来られたら今度はここいかがですか?
おすすめです♪
くろきょん |  2008.06.23(月) 00:44 | URL |  【編集】

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