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ピスタチオのスイーツ

2008.09.09 (Tue)

最近、お友達の所でいただいたスイーツ。

あの、ジョエル・ロブション のフィナンシェです♪

知り合いの方からお土産にいただいたそうで、
イチゴ・チョコ・プレーン・ピスタチオ、の4種類。

私が選んだのは ピスタチオ!
一見、プレーンなフィナンシェに見えますが・・・

ロブション1

袋から取り出しても、やっぱりプレーンっぽい・・・

ロブション2

では、パクッと・・・ あ!ピスタチオ色!!!

ロブション3

すんごく しっとり 美味しい♪
焼き菓子なんて大差ない、と思いがちですが、
やっぱり名店の物は違いますね~。感動。


後日、またまた お友達の所にお邪魔すると、
「ピスタチオが好きみたいだから・・・」と、ピスタチオのケーキ!!!

Patisserie Babillage パティスリー バビヤージュ
『シシリアン』

バビヤージュ1

ピスタチオクリームとホワイトチョコ
とってもクリーミーだけど、重くない。軽いんだけど、風味豊か。
主張し過ぎない柔らかな仕上げで、気が付いたらなくなってた・・・。
いくつでも食べられたりして???

バビヤージュ2

このケーキ、かなり有名なお店のなんですって!知らなかった~。
なんでも、日本人による日本人のケーキパティシエとして有名な「タダシ・ヤナギ」氏の、
ヤナギ八雲店で店長さんだった大熨さんが岡山にオープンされたお店だそうです。
週に2・3度このお店の前を通るのに、全く気が付かなかった・・・。

今度ちゃんと自分で買いに行ってみよう!




23:18  |  食べる=幸せ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

おいしそう

おいしそうですね。
しっとり感が伝わって、思わず生唾ゴックンですよ。
岡山にもすばらしいケーキ屋さんがあるのですね。
ピスタチオ、私も好きでーす。
四葉のクローバー |  2008.09.10(水) 12:11 | URL |  【編集】

四葉のクローバーさん*

お久しぶりです♪
コメントありがとうございます(●^o^●)
私も全然知らなかったのですが、美味しかったです。
前を通っても美容院みたいな感じで気にならなかったし・・・^_^;
今度行ったら色々買って食べてみたいと思ってます。
くろきょん |  2008.09.10(水) 16:30 | URL |  【編集】

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