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10月の 我流たつみ

2008.10.09 (Thu)

さっそく10月も行って来ました~。
・・・ご近所なので、『行って来ました』と言うほどの距離じゃないのよね~。

我流 たつみ

今日は珍しく、お通しがすぐに出てこない・・・

たつみ10月1

で、ビールが先に

たつみ10月2

グビっと、ひとくち飲んだところに お通し

たつみ10月3

筑前煮

たつみ10月4

穴子のお寿司 嬉しい~♪

たつみ10月5

小イカの煮付

たつみ10月6

さて今日は何をいただきましょう?

たつみ10月7

10月に入ってメニューが少し変わりました~♪

では お造りは?

たつみ10月8

こっちも少し変わってます~♪

何のお造りにしようかな~と考えていると、
「黒板にはないんですけど、今日はいいカツオが入ってるんですよ~」と店長の亀ちゃん。
「じゃあ、カツオ!」 実に単純な親子です (^・^)

で、そのおすすめのカツオ

たつみ10月9

色艶が良いですね~

たつみ10月10

口の中で甘~くとろけちゃいました♪
写真を撮り終わるや否や母が速攻で食べ始めたのにはビックリ(@_@;)
私の分も残して~ 焦るったら・・・

今回なぜか揚げ物を2種類選んでしまって、
「きついんじゃない?」と軽く反対したけど母に却下され、
それなら・・・と

黄ニラの甘酢がけ

たつみ10月11

箸休めが必要です!

と、そこへ

来たぁ~~~~~  天ぷら2種

たつみ10月12

さよりの天ぷら

たつみ10月13

鳥貝の天ぷら
大葉ではさんでます

たつみ10月14

これだけでも凄いボリュームなのに、
「しらさエビ、サービスです♪」

たつみ10月15

あ、ありがた過ぎる・・・

負けてなるものか!と、天ぷらと格闘していると
またまたニンニク好き母のオーダー
かしわもものにんにく炒め

たつみ10月16

ぎえ~ ちょっときついかも・・・

たつみ10月17

今回は、はっきり言って失敗です (;_:)
揚げ物好きの母の言う通りにしたのが悪かった。
私は揚げ物が苦手、その上この日はあまりお腹が空いていなかった。

全部食べるのは無理だろうな~と ため息をついた私の前に

「お待たせしました~」

たつみ10月18

あぁ~ 穴子のたれ焼きも頼んだんだ・・・

たつみ10月19

揚げ物と味の濃い料理に偏ってしまって、まるで拷問のよう・・・
心の中で叫ぶ。 勘弁してください
私、食いしん坊で大食いだけど、揚げ物とレバーはダメなのよ~ (ーー;)
65%くらい母に頑張ってもらい、私も頑張って食べ切りました。

たつみ10月20

この骨もいただきましたよ~。

このあと穴子ミニ丼を食べると言い張っていた母は当然ながら諦め、
私が頼もうとして様子見していたサラダも諦め、
全く箸を付けられなかった『かしわもものニンニク炒め』は初テイクアウト。


だから、鳥貝は酢の物にしようって言ったのに~。

消化剤飲むくらいなら、私の言う事聞いて欲しいな~。


00:20  |  食べる=幸せ  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

Comment

「黒板にはないんですけど…」の言葉には
引力ありますよね~。

我流 たつみ さんの料理を見ていると
自分は本当に和食、それも魚(肴)が好きなんだな~
と、再確認させられます。


るーが |  2008.10.09(木) 12:38 | URL |  【編集】

るーがさん*

岡山はお魚に恵まれていて嬉しいです。
でも、もっと嬉しいのは本当にめっちゃ近所にこんなお店がある事。
帰りを気にしなくて良いので、雨だろうが雪だろうが問題なし。
ありがたい『我流たつみ』です。
くろきょん |  2008.10.10(金) 00:42 | URL |  【編集】

黒板にないカツオ良いですね。秋の戻りガツオが一番美味いですよね。美味しんぼにもそう書いてあります。今回の組み立ては少しガッツリこってりいきすぎた感じですね。もう少し あっさりとガッツリのバランスが必要でしたね。俺なら あれば何でも喰っちゃいますが 笑

今回なら
①カツオの刺身
②アナゴ焼き
③ワタリガニの活き蒸し
④たもり煮付け
⑤剣イカのげそ天

かな。
ぐっさん。 |  2008.10.11(土) 00:39 | URL |  【編集】

ぐっさん。*

この日は何も考えない組み立てになりました。
というのも、母が当然行こう!と言い出して、予期せぬ来店で。
たつみモードに入っていなかったため、こんな風になりました。

それにしてもテイクアウトになるとは・・・。
ぐっさん。がいたらペロッと片付けてくれそうですよね~。

くろきょん |  2008.10.12(日) 13:38 | URL |  【編集】

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